تعمل إدارة عمادة أكاديمية شرطة دبي على توفير الكفاءات العلمية المتميزة من السادة أعضاء هيئة التدريس، وإصدار أحدث المناهج والمقررات الدراسية للطلاب الدارسين في كافة البرامج الدراسية بالأكاديمية (الليسانس في القانون وعلوم الشرطة، الدبلوم في علوم الشرطة للطلاب الجامعيين، برنامج البكالوريوس في العلوم الأمنية والجنائية، الليسانس في القانون لطلاب الدراسات المسائية المنتظمة) وذلك بما يتوافق مع المعايير العلمية العالمية المعتمدة لدى مفوضية الاعتماد الأكاديمي بالدولة

تعمل إدارة القبول والتسجيل على تطبيق وتنفيذ إجراءات القبول وفق سياسة القبول العامة التي يقرها مجلس إدارة الأكاديمية، كما أنها تنظم وتنفذ عملية التسجيل بكل كفاءة ومهارة عالية، وتسخّر كل الوسائل التقنية والإلكترونية لتطوير وتحديث عملية القبول والتسجيل، كما تهدف - بالتنسيق مع الجهات المعنية - إلى اختيار أفضل العناصر الطلابية القادرة على تقديم أفضل الخدمات، وتوفير الحماية والأمن للدولة بكل مسؤولية واقتدار، وتوفير البيانات والإحصائيات اللازمة عن الطلاب، وتقديمها للجهات المعنية عند الطلب بالسرعة اللازمة، وكذلك السرعة والدقة في استخراج الشهادات والإفادات للطلاب الخريجين

بلغ عدد الطلبة المقيدين للعام الدراسي 2019/2020 (1052) طالباً وطالبة لجميع البرامج الدراسية، وهي برامج الدكتوراه (78) طالباً وطالبة، برامج الماجستير في القانون وعلوم الشرطة (146) طالباً وطالبة، برنامج الليسانس في القانون وعلوم الشرطة للطلبة المرشحين (221) طالباً، برنامج الليسانس في القانون وعلوم الشرطة للطالبات المرشحات (29) طالبة، برنامج البكالوريوس في العلوم الأمنية والجنائية للطلبة المرشحين (152) طالباً، برنامج البكالوريوس في العلوم الأمنية والجنائية للطالبات المرشحات (88) طالبة، برنامج الدبلوم في علوم الشرطة للطلبة الجامعيين (54) طالباً، برنامج الليسانس في القانون لطلبة الدراسات المسائية (228) طالباً وطالبة، برنامج البكالوريوس في القانون لطلبة الدراسات المسائية (45) طالباً وطالبة، برنامج دبلوم المتفجرات (11) طالباً وطالبة

بلغ عدد الخريجين منذ إنشاء الأكاديمية وحتى نهاية العام الدراسي 2018/2019 (6762) طالباً وطالبة، موزعين حسب البرامج التالية: برامج الدكتوراه عدد (33) طالباً وطالبة، برامج الماجستير في القانون وعلوم الشرطة عدد (405) طلاب وطالبات، برنامج الطلبة المرشحين عدد (2582) طالباً، برنامج الدراسات المسائية المنتظمة عدد (2890) طالباً وطالبة، برنامج الطلبة الجامعيين عدد (852) طالباً